«Белое золото земли»: гастроэкскурсия на плантацию спаржи с мастер-классом и дегустацией
Стоимость:
Взрослый – 2490 рублей
Продолжительность: 5,5 часов. Обращаем Ваше внимание, что длительность поездки зависит от дорожных ситуаций!
Организационные моменты:
- Экскурсия автобусная. Сбор группы на Барбошиной поляне, ул.Ново-Садовая, 260, у главного входа в храм Кирилла и Мефодия.
- В стоимость включено: трансфер на комфортабельном автобусе, услуги гида, входные билеты на ферму, дегустация.
- В стоимость детского билета дегустация на включена.
Накануне вечером вам придёт смс-напоминание с информацией о времени, месте встречи и контактами гида.
2 490 ₽
Выберите дату бронирования
Есть ощущение, что про спаржу мы почти ничего не знаем. Видим её уже на тарелке — аккуратную, зелёную, «как в ресторане».
А как она вообще растёт, почему за ней так «охотятся» гурманы и в чём её фишка — обычно остаётся за рамками нашего понимания. Вот, например, вы знаете, что общего у спаржи и вампиров? Они одинаково не любят солнце. Нежные побеги спаржи прячут от солнечных лучей, чтобы они оставались белыми и мягкими. Так что белая спаржа — это настоящий деликатес, выращенный буквально под землей.
Мы приглашаем вас на экскурсию на спаржевую плантацию. У вас будет возможность увидеть, как из крошечного ростка под землёй рождается изысканный продукт, и конечно его попробовать.
Что вас ждёт:
❁ Рассказ о том, как растёт спаржа, почему её собирают вручную и с какой скоростью. Вы сами попробуете срезать пару побегов специальным ножом — это работа на скорость, потому что на месте срезанного тут же начинает расти новый.
❁ Мастер-класс по приготовлению: от очистки до подачи. Вы узнаете, как правильно подготовить спаржу, чтобы она осталась сочной и хрустящей.
❁ Дегустация — тот самый момент, ради которого всё это затевалось: садимся за стол и пробуем. Тёплая, сочная, с лёгким ореховым вкусом — совсем не такая, как из магазина.
Плюс — просто красивый день за городом. Пространство, воздух, зелёные поля, где хочется гулять, фотографировать и немного замедлиться. Такая поездка — редкий формат. После неё спаржа уже никогда не будет «просто гарниром».
Фото предоставлены партнерами программы.
Есть ощущение, что про спаржу мы почти ничего не знаем. Видим её уже на тарелке — аккуратную, зелёную, «как в ресторане».
А как она вообще растёт, почему за ней так «охотятся» гурманы и в чём её фишка — обычно остаётся за рамками нашего понимания. Вот, например, вы знаете, что общего у спаржи и вампиров? Они одинаково не любят солнце. Нежные побеги спаржи прячут от солнечных лучей, чтобы они оставались белыми и мягкими. Так что белая спаржа — это настоящий деликатес, выращенный буквально под землей.
Мы приглашаем вас на экскурсию на спаржевую плантацию. У вас будет возможность увидеть, как из крошечного ростка под землёй рождается изысканный продукт, и конечно его попробовать.
Что вас ждёт:
❁ Рассказ о том, как растёт спаржа, почему её собирают вручную и с какой скоростью. Вы сами попробуете срезать пару побегов специальным ножом — это работа на скорость, потому что на месте срезанного тут же начинает расти новый.
❁ Мастер-класс по приготовлению: от очистки до подачи. Вы узнаете, как правильно подготовить спаржу, чтобы она осталась сочной и хрустящей.
❁ Дегустация — тот самый момент, ради которого всё это затевалось: садимся за стол и пробуем. Тёплая, сочная, с лёгким ореховым вкусом — совсем не такая, как из магазина.
Плюс — просто красивый день за городом. Пространство, воздух, зелёные поля, где хочется гулять, фотографировать и немного замедлиться. Такая поездка — редкий формат. После неё спаржа уже никогда не будет «просто гарниром».
Фото предоставлены партнерами программы.
