/ / / NEW! «Сырное наваждение» гастропутешествие на крафтовую сыроварню

NEW! «Сырное наваждение» гастропутешествие на крафтовую сыроварню

Стоимость:  2000 руб. взрослый билет и 1800 руб. детский билет (до 10 лет включительно). Дети до 5 лет — бесплатно (необходимо иметь при себе свидетельство о рождении).

Продолжительность: 4 часа.

Организационные моменты:

  • Место встречи: Место встречи: храм Кирилла и Мефодия на Барбошиной поляне (главный вход).
  •  В стоимость включен трансфер до сыроварни, экскурсия, дегустация и чаепитие. В поездке вас будет сопровождать наш гид, от которого вы узнаете о мировых сырных традициях, о культуре сыроварения разных стран, о тенденциях в отечественном сырном производстве и пользе сыра в жизни каждого человека.
  • ВНИМАНИЕ! Во время движения в автобусе все пассажиры обязаны быть в масках. Туристы без масок на экскурсию не допускаются. Если вы почувствовали недомогание или у вас в день поездки (или накануне) повысилась температура, пожалуйста, воздержитесь от экскурсии!

2 000 

Приглашаем вас в сырный тур — одну из разновидностей гастрономических путешествий. Цель нашей поездки — посещение удивительного места в селе Царевщина, где специализируются на производстве нескольких видов натурального и очень вкусного сыра.

В ходе экскурсии вы:

— увидите, как содержатся коровы и козы, понаблюдаете за тем ,как доят корову (время экскурсии выбрано таким образом, чтобы вы воочию ознакомились с этим интересным процессом), а также попробовать парного молока;
— побываете на экскурсии по производству и увидите весь процесс приготовления уникального сыра, от момента закачивания молока в варочный котел и до отправки свежих головок сыра в солильную.В ходе экскурсии в специальной стерильной одежде вы посетите погреба и камеры созревания сыра, где происходит таинственный процесс рождения готовых этого удивительного продукта;
-сможете прокатиться на лошади (100 руб. за 2 круга);
— продегустируете до 10 сортов сыра, научитесь грамотно распознавать сорта, определять качество сыра и узнаете об искусстве аффинажа (созревание сыра);
— попьете чай с домашними пирогами и пообщаетесь с очаровательной хозяйкой крафтовой сыроварни.

А после окончания программы вы сможете приобрести понравившиеся сыры: Валансе, Сент мор, Халуми, Камамбер, Качотта, Азиаго, Бельпер кноле, Италика, Канестрато, Кравот, Магчего.

Вам также будет интересно…